ПВХ был одним из первых полимеров, используемых в упаковке пищевых продуктов, который заменил многие традиционные материалы, такие как стекло, а также различные виды картона и бумаги. Ниже приведены некоторые из ключевых причин его успеха по сравнению с традиционными материалами:

• ПВХ легче стекла по сравнению со стеклом, а дополнительным преимуществом является снижение выбросов при транспортировке.
• Он устойчив к разрушению, что рассматривалось как огромное преимущество, поскольку уменьшало количество несчастных случаев дома и на улице.
• ПВХ обладает превосходными органолептическими свойствами, что означает, что он не придает пищевым продуктам запаха или привкуса.
• ПВХ обладает отличными барьерными свойствами для сохранения пищевых продуктов.
• Могут быть достигнуты инновационные проекты и формы продуктов, и все это с превосходной четкостью и прозрачностью.

По сравнению с другими термопластами ПВХ обладает некоторыми уникальными свойствами, в том числе:

• В ПВХ можно использовать более широкий спектр добавок по сравнению с любым другим полимером (это связано с его полярной природой). Таким образом, ПВХ в упаковке может иметь широкий спектр применения: от жесткого термоформованного листа, используемого в картонных коробках для сэндвичей, до мягкой пищевой пленки, используемой для консервирования пищевых продуктов.
• Из него можно формовать изделия сложной формы, например, с выдувными ручками.
• На ПВХ очень легко печатать.
• Отличное соотношение цена/качество

ПВХ полностью одобрен для использования в контакте с пищевыми продуктами во всем мире. 

Существуют различные варианты упаковки из ПВХ по окончании срока службы. Как и любой другой термопласт, ПВХ можно перерабатывать механически.

Таким образом, упаковка из ПВХ играет важную роль в защите различных пищевых продуктов: от специализированной защищенной от несанкционированного доступа упаковки до лотков для демонстрации пищевых продуктов.

Прекращение использования ПВХ в упаковке ограничит свободу выбора для потребителя без дополнительной пользы для окружающей среды.