Многие упаковки для пищевых продуктов включают в себя поглотители или излучатели углекислого газа и поглотители запахов, которые сохраняют продукты в течение длительного времени, сохраняя их свежесть.

1. Поглотители кислорода.  Присутствие кислорода в упаковке может вызвать окислительные реакции и привести к порче пищевых продуктов. А окислительные реакции приводят к таким неблагоприятным последствиям, как нежелательное изменение цвета и снижение пищевой ценности. Поглотители кислорода удаляют кислород, тем самым замедляя окислительные реакции.

2. Поглотители и излучатели углекислого газа.  Поглотители углекислого газа добавляются для подавления или ограничения роста микробов в некоторых продуктах, таких как сыр, птица, мясо и т. д. Они также используются для снижения скорости дыхания свежих продуктов, а также для преодоления частичного вакуума, вызванного кислородом. мусорщики.

3. Агенты контроля влажности.  Некоторые продукты требуют избыточной влаги при упаковке, например, при спекании в порошке, конфетах, сладостях и т. д. В данном случае применение агентов контроля влажности помогает контролировать активность воды, тем самым уменьшая рост микробов.

4. Антимикробные препараты:  они используются в пленках для пищевых продуктов для повышения качества и безопасности, поскольку они уменьшают поверхностное загрязнение обработанных пищевых продуктов. Они снижают скорость роста микроорганизмов, инактивируя их.

5. Поглотители этилена.  Это природный растительный гормон, вырабатываемый при созревании продуктов. Он ускоряет дыхание продуктов и тем самым помогает продлить срок хранения свежих продуктов.

7. Инновационные материалы с высоким химическим барьером:  эти аспекты устраняют адсорбцию, десорбцию и диффузию газов, а также препятствуют проникновению таких молекул, как кислород, газ и водяной пар.